សេដ្ឋកិច្ច

តាកែវ:ដោយសារ​តែតម្លៃ​ថ្លៃនិង​លំហូរ​ចូល​នៃ​ផលិតផល​សូត្រ​រោង​ចក្រធូរថ្លៃ​​ពី​ប្រទេសជិតខាងសូត្រ​ខ្មែរ​ប្រណីត​ដែល​ត្បាញ​ដោយដៃយ៉ាង​ផ្ចិតផ្ចង់ ប្រឈម​ការ​​​ពិបាក​ឈរជើង​លើទីផ្សារជាហេតុ​នាំ​ឱ្យ​មាន​​ការ​បាត់បង់​អ្នក​តម្បាញ​ប្រពៃណីដែលពុំអាច​ប្រើចិញ្ចឹមជីវិត​ដោយ​កីតម្បាញ​ចិញ្ចឹមជីវិតនិង​ឈាន​​ដល់ការ​ធ្វើ​ចំណាកស្រុក។

មូលហេតុ​នេះ​ហើយ​​ដែល​នាំឱ្យ​អ្នកស្រី ឃុយចាន់ស៊ូ បាន​សម្រេចចិត្ត​​ប្រមែប្រមូលអ្នក​សិប្បករ​តម្បាញ​នៅខេត្ត​តាកែវមក​រួមគ្នា​ផលិត​សូត្រ​ប្រពៃណីដើម្បីលើកស្ទួយ​​​​ទំនៀម​ទម្លាប់ផលិត​​វាយនភ័ណ្ឌ​មរតក​ដូនតា នៅ​លើ​ទីផ្សារ​​ពោរពេញដោយការ​ប្រកួតប្រជែង​។

ស្ថាបនិក​​​​សិប្បកម្ម​ស៊ូ​កប្បាស អ្នកស្រី​ ចាន់​ស៊ូបាន​រៀបរាប់​ឱ្យសារព័ត៌មានSR Newsដឹងថា​៖ «​ដោយ​ខ្ញុំ​សង្កេតឃើញថា​ពីមួយថ្ងៃ​ទៅមួយថ្ងៃតម្បាញ​មានការ​ថយចុះ​ជា​លំដាប់​ហើយ​គុណភាពក៏​មិនល្អ​ដូច​ពីមុន​ដែរ»។

អ្នកស្រី​បាន​បន្ត​ទៀត​ថា៖«​ក្នុងនាម​ខ្ញុំ​ជាកូន​អ្នក​តម្បាញ​ម្នាក់​ដែល​បាន​សិក្សា​បញ្ចប់​ថ្នាក់​បរិញ្ញាបត្រ​ម្នាក់តើ​ខ្ញុំ​ត្រូវ​មានគំនិត​អ្វីមួយ ដើម្បី​ជួយអ្នកភូមិ​ស្រុក​របស់ខ្ញុំអ៊ីចឹង​ទើប​ខ្ញុំ​ខិតខំ​រៀនសូត្រ​និង​បានរៀបចំ​យុទ្ធសាស្ត្រ​ទីផ្សារតើ​ត្រូវធ្វើ​ម៉េចដើម្បីស្តារ​ទីផ្សារ​តម្បាញ​សូត្រ​ឡើងវិញ​»​។​

​ទើប​នៅក្នុង​ឆ្នាំ​២០២១អ្នកស្រី ចាន់​ស៊ូ បាន​ចាប់ផ្ដើម​បោះបង់​ការងារ​​​ទាំងអស់​មក​ផ្ដោត​តែ​លើ​​សិប្បកម្ម​ស៊ូ​កប្បាសដើម្បី​ធានា​ថា​ការ​ដំណើរការ​បានរលូន តាមរយៈបទពិសោធន៍ជា​កូនចៅអ្នកតម្បាញនិង​ចំណេះដឹងផ្នែកទីផ្សារ​ពី​ថ្នាក់ឧត្តមសិក្សា។​

អ្នកស្រី ចាន់​ស៊ូ បាន​រៀបរាប់​បន្តទៀតថា៖«​ខ្ញុំ​បាន​ប្រមែប្រមូល​កៀរគរ​អ្នក​ស្រុកភូមិ​របស់ខ្ញុំ​មកវិញ ដើម្បី​ឲ្យតម្បាញ​សូត្រ​មានពន្លឺឡើងវិញ​ដើម្បី​លើកកម្ពស់​ឲ្យ​ស្ត្រី​មេផ្ទះមានការ​ងារ​ធ្វើអាច​រកប្រាក់​ចំណូល​បានកុំ​ឲ្យ​ពួកគាត់​ធ្វើការ​ចំណាកស្រុក​បន្តទៀត​»​។​

សព្វ​ថ្ងៃ ស៊ូកប្បាស​​មាន​បុគ្គលិក​​២​នាក់ ដែលសុទ្ធសឹងតែជាស្រ្តីមេផ្ទះ​មក​បំពេញ​ការងារជាអ្នកតម្បាញយ៉ា​ងស្ទាត់ជំនាញ ដើម្បីយកស្នាដៃដ៏​ល្អឯកមួយនេះមក​ផ្គត់ផ្គង់​នៅលើ​ទីផ្សារ​ជាតិនិងអន្តរជាតិក្នុងទម្រង់ជាផលិតផល​ផ្សេងៗគ្នា។

​ស្ត្រី​វ័យ​៣៣​ឆ្នាំ​​រូបនេះ​បាន​បន្ថែមទៀតថា៖«​កន្សែង​សូត្រ​ដែល​ខ្ញុំ​ត្បាញ​រាល់ថ្ងៃ​មាន​២​ប្រភេទ គឺ​កន្សែង សូត្រ​លាតនិង​កន្សែង​សូត្រ គោម​(​ហូល​) តែ​ក្រៅពី​កន្សែង​សូត្រ​ខ្ញុំ​ក៏មាន​ផលិត​ជា​កន្សែងអំបោះ ក្រណាត់ ផាហ៊ុមហើយក៏​មាន​ច្នៃ​ក្រមា​ខ្មែរ​ដេរ​ធ្វើជា​ប្រដាប់​ចង​សក់​សម្រាប់ យុវវ័យ​ដែលកំពុង​ពេញ និយម​​ផ​ងដែរ​»​។

កន្សែង​សូត្រ​​ខ្នាតតូច​មាន​ទំហំ​ទទឹង​៥​តឹកនិង​បណ្តោយ​១,៨ ម៉ែត្រ​ ​មានតម្លៃ​៣៥​ដុល្លារ និងខ្នាត​ធំ​ដែល​មាន​ទទឹង​១,២​ម៉ែត្រ តម្លៃ​៤៥​ដុល្លារ។កន្សែង​សូត្រនេះ​​ទទួល​បាន​ការ​គាំទ្រ​ពី​ភ្ងៀ​វ​ជាតិ​និង​អន្តរជាតិ។​​​

ដើម្បីប្រើប្រាស់ផលិតផលសូត្រឲ្យបានយូរ​​អ្នកស្រីបានណែនាំ​មិនឱ្យ​​យកកន្សែងសូត្រ​ទៅ​បោកគក់​ក្នុង​​​​ទឹក​ធម្មតា​បានទេ ដោយសារ​សាច់​អំបោះ​សូត្រ​អាច​ខូច​ទ្រង់​ទ្រាយ​ពេល​ត្រូវ​ទឹក​សើម​។​

​​​ទោះជា​សិប្បកម្ម​​ស៊ូកប្បាស​ត្រូវ​ប្រឈម​នឹងទីផ្សារ​ដែល​សម្បូរផលិតផល​សូត្រ​នាំ​ចូល​ក៏ពិតមែនតែអ្នកស្រី​ ចាន់ស៊ូ ​​​នៅតែបន្ត​​លើកស្ទួយអត្តសញ្ញាណសូត្រ​ខ្មែរ​ឱ្យ​បរទេសស្គាល់​កាន់តែ​ច្រើន។

ក្រៅពី​ប្ដេជ្ញាថានឹង​​ជួយ​អភិរក្ស​តម្បាញ​ខ្មែរ​​​ឲ្យ​មាន​ឈ្មោះ​បោះ​សម្លេង​កាន់តែខ្លាំង  សិប្បករ​ជាកូន​អ្នកតម្បាញ​​នៅស្រុកព្រៃកប្បាស​រូបនេះ​​បានសង្កត់ធ្ងន់​ថា៖«ពិសេស​បង្កើត​វត្ថុធាតុដើម​ដោយ​ខ្លួនឯង ដូចជា​អំបោះ​កប្បាស​​និង​ល័ក្ដ​ខ្មែរនិង​ចងក្រង​សៀវភៅ​តម្បាញ​ស្រុក​ខ្មែរ​​មួយ​ដែល​និយាយ​ពី​តម្បាញ​តាំងពី​បុរាណកាល​រហូ​ត​មក​ដល់​​​ប​ច្ចុ​ប្បន្ន»​។​

ព័ត៌មានបន្ថែមសូមទំនាក់ទំនងហ្វេសប៊ុកផេកស៊ូកប្បាស SouKabasCambodia ឬតាមទូរសព្ទលេខ០៧៧ ៣៦០ ១៤៤៕

ស្ថាបនិកសិប្បកម្មស៊ូកប្បាស ជម្នះឧបសគ្គដើម្បីអភិរក្សតម្បាញខ្មែរឱ្យល្បីល្បាញលើទីផ្សារ

ដោយសារតែតម្លៃថ្លៃ និងលំហូរចូលនៃផលិតផលសូត្ររោងចក្រធូរថ្លៃពីប្រទេសជិតខាង សូត្រខ្មែរប្រណីតដែលត្បាញដោយដៃយ៉ាងផ្ចិតផ្ចង់ ប្រឈមការពិបាកឈរជើងលើទីផ្សារ ជាហេតុនាំឱ្យមានការបាត់បង់អ្នកតម្បាញប្រពៃណីដែលពុំអាចប្រើចិញ្ចឹមជីវិតដោយកីតម្បាញចិញ្ចឹមជីវិត និងឈានដល់ការធ្វើចំណាកស្រុក។

ថិញ រិទ្ធី
Heading

តាខ្មៅ​: ក្រោយពី​ដំណើរការ​ចាប់តាំងពីឆ្នាំ២០១៩ ​ឥដ្ឋ​អេកូ​រាប់សិបដុំ​ច្នៃ​ពី​សំរាមប្លាស្ទិក ទទួលបានការ​គាំទ្រ​ច្រើនពីអតិថិជនហើយ​ម្ចាស់សិប្បកម្ម​ក៏បានអះអាង​ដែរថា ផលិតផល​គ្រឿង​​វិស័យសំណង់​នេះ​មិនត្រឹមតែ​ជួយបរិស្ថានទេថែមទាំង​មានគុណភាពអាយុកាល​យូរអង្វែង​ក្នុង​វិស័យសំណង់។

លោក សុខ ធី ស្ថាបនិក​ក្រុមហ៊ុន Eco-Bricksបាន​ប្រាប់​សារព័ត៌មាន SR News ថា​​៖ «ឥដ្ឋ​របស់​យើង​អាចមាន​អាយុកាល​ជាង​១០០ ឆ្នាំនិង​មាន​កម្លាំង​ខ្លាំង​ជាង​ឥដ្ឋ​ដីឥដ្ឋ​ក្រហម​ស្តង់ដារ​ពី ៥​ទៅ ៦​ដង​»​។

ទំរាំ​តែ​មានថ្ងៃ​នេះ ក្រុមហ៊ុន​ផលិត​ឥដ្ឋ​អេកូ​បាន​ឆ្លង​កាត់​ឧបសគ្គជាច្រើនទាំងការ​ខ្វះ​ខាតដើម​ទុននិង​វត្ថុធាតុដើម​។

កាលណោះ លោក​ ធី ​មិនមាន​សូម្បីតែ​ម៉ាស៊ីន​សម្រាប់​កិន​ប្លា​ស្ទិ​ក។​លោក​ត្រូវ​ប្រើ​កន្ត្រៃ និង​កាំបិត ដើម្បី​កាត់​ប្លា​ស្ទិ​ក ជា​បំណែក​តូចៗ​។

តាមរយៈ​ការ​សិក្សា​ពី​អ៊ីនធើណិតគួបផ្សំ​នឹង​បទពិសោធន៍​ពីប្រទេស​​ថៃ ម៉ាឡេស៊ី ហ្វីលីពីន ចិន និង​ឥណ្ឌា​លោក​បាន​ចាប់ផ្តើម​ប្រតិបត្តិការ​ដំបូង​នៅ​ឆ្នាំ២០១៩។

រោងចក្រ​កែច្នៃ​សំរាម​ប្លា​ស្ទិ​ក​នេះ​ក៏បាន​បំផុសគំនិត​ឲ្យ​ប្រជាជន​ខ្មែរ​យល់ដឹង​ពី​ការកែច្នៃ​សំរាម​ទៅជា​ឥដ្ឋនិង​បានធ្វើ​ឲ្យ​ពួកគេ​បាន​ប្លា​ស់​ប្តូរ​ផ្នត់គំនិត​ពី​ការ​បោះចោល​សំរាមឬ​ដុត​ប្លា​ស្ទិ​ក​។  

លោក សុខ ធី បានឱ្យដឹងថា​៖ «​ប្លា​ស្ទិ​ក​ទម្ងន់​២ គីឡូក្រាម​អាច​ផលិត​ឥដ្ឋ​អេកូ​បាន​មួយ​ដុំហើយ​ឥដ្ឋ​មួយ​ដុំ​មានតម្លៃ​១០០០​រៀលហើយ​អតិថិជន​ក៏​អាចធ្វើ​ការជ្រើសរើស​ប្រភេទ​ឥដ្ឋ​អេកូ ទៅតាម​ការចង់បាន​ផងដែរដោយមាន​៣ ប្រភេទ​គឺ ឥដ្ឋ​ឡាំ​តូ ឥដ្ឋ​សម្បកឈើ និង​ឥដ្ឋ​ធម្មតា​»​។​

សូម្បី​តែដំណើរការ​ផលិត​ឥដ្ឋ​អេកូ ក៏លោក ធី បានព្យាយាមបញ្ចៀសផល​ប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផង​ដែរ។

លោក​បាន​ឱ្យដឹងទៀតថា៖ «​យើង​ស​ម្ងួ​ត​ឥដ្ឋ​ដោយ​មិន​ប្រើ​ឈើ​ដុត​ស​ម្ងួ​ត​នោះទេដោយ​សង្វាក់​ផលិតកម្ម​របស់​យើង​ធ្វើតាម​បច្ចេកទេស​ដោយ​គ្រាន់តែ​ស្រោច​ទឹក​ប៉ុណ្ណោះ។​នេះ​ក៏​ជួយ​ទប់ស្កាត់​ការកាប់បំផ្លាញ​ព្រៃឈើ​និង​កាត់បន្ថយ​តម្លៃ​ថ្លៃដើម​ផងដែរ​»​។​

​​ ​សព្វថ្ងៃនេះ ក្រុមហ៊ុន Eco-Bricksបានឈ្នះ​ពានរង្វាន់​ចំនួន​៤​សម្រាប់​សហគ្រិន​ឆ្នើម​ប្រចាំឆ្នាំ​និង​បាន​លក់គម្រូ​​អាជីវកម្ម​ជា​​ហ្វ្រេ​ន​ឆាយទៅ​​ចំនួន​១០​ក្រុមហ៊ុន​ផ្សេងទៀដោយបង្រៀន​​បច្ចេកទេស​ផលិត​ដល់ក្រុមហ៊ុនទាំងនោះ​ក្នុងការ​​ផលិត​ឥដ្ឋ​អេកូ​មានគុណ​ភាពដូចគ្នា​នឹងក្រុមហ៊ុន​មេ​។​

​​សិប្បកម្ម​ផលិត​ឥដ្ឋ​អេកូ​មាន​ទីតាំង​ស្ថិតនៅ​ភូមិ​ព្រែក​ហូរ​លិចសង្កាត់​ព្រែក​ហូរ ក្រុង​តាខ្មៅ ខេត្តកណ្តាល។​

​ព័ត៌មាន​បន្ថែម​សូម​ចូលទៅ​កាន់ហ្វេ​ស​ប៊ុ​ក​ផេ​ក ឥដ្ឋ​អេកូ Eco-Bricks​ឬ​សូម​ទំនាក់ទំនងទូរ​សព្ទ​លេខ ០៨៥ ២២៤ ៤៦៦៕

ឥដ្ឋអេកូកែច្នៃពីសំរាមប្លាស្ទិក ជួយបរិស្ថាន ហើយមាំធន់សម្រាប់សំណង់

សាកគិតមើលទៅ ប្លាស្ទិកទម្ងន់២ គីឡូក្រាមអាចផលិតឥដ្ឋអេកូបានមួយដុំ ហើយឥដ្ឋមួយដុំមានតម្លៃតែ ១០០០រៀល។ អ៊ីចឹងផ្ទះមួយខ្នង ជួយកាត់បន្ថយសំរាមប្លាស្ទិកបានប៉ុន្មានដែរ?
January 14, 2025
Heading

ភ្នំពេញ : ​ស្ថិតនៅ​សិប្បកម្ម​មួយកន្លែងនៃសង្កាត់​ចោមចៅដប​ប្លា​ស្ទិ​កជាង​៤០០​តោន​នៅ​ក្នុងស្ដុក​កំពុង​​រង់ចាំ​កម្មករ​ដែល​កំពុងតែ​ញាប់​ដៃញាប់ជើង​ហូត​ជា​សរសៃៗ​ដើម្បី​កែច្នៃ​ជា​អំបោស​ប្រើប្រាស់​ប្រចាំថ្ងៃ។

​​ភាព​មមាញឹក​នៃចង្វាក់​ផលិតកម្ម​នេះ​ត្រូវបាន​ត្រួត​ពិនិត្យ​ដោយ​លោក​លោក ហាស់ គា ដែល​កំពុង​ឈរ​ក្នុង​រោង​សិប្បកម្ម​ផលិត​អំបោស​ខណៈ​​កម្មករ​ជាច្រើន​ពាក់ស្រោមដៃការពារ​ការមុត​កំពុង​អង្គុយ​ហូត​សរសៃ​ជ័រ​ចេញពី​ដប​ប្លា​ស្ទិក​។​

លោក​ គា ដែល​ជា​ម្ចាស់សិប្បកម្ម បានធ្វើ​ឱ្យ​​គំនិតផលិត​​អំបោស​ពី​ដប​ប្លាស្ទិក​​ក្លាយជា​អាជីវកម្ម​​ពិតៗ​តាមរយៈ​ការ​​មើលវីដេអូលើ​​យូ​ធូប​គួបផ្សំ​នឹង​ការ​ខិតខំ​​ស្រាវជ្រាវ​បន្ថែម។

​​លោក​​បាន​ប្រាប់​សារព័ត៌មាន SR News ថា៖ ​«​​ដំបូង​ខ្ញុំ​គ្រាន់តែ​មើល​យូ​ធូប​ឃើញ​វីដេអូបរទេស​បង្ហាញ​ពី​ការផលិត​អំបោស​ពី​ដប​​ទឹក​សុទ្ធ ពេលនោះ​ខ្ញុំ​គិតថា​នៅ​ស្រុក​យើងសម្បូរ​ដប​ទឹក​សុទ្ធ ហើយ​មានតម្លៃ ថោក​ទៀតផងខ្ញុំ​ក៏បាន​ស្រាវជ្រាវ​លំអិត​បន្ថែម​ពី​ដំណើរ​ការផលិត​»​។​

​​នៅក្នុង​ដើមឆ្នាំ​២០២៣ សិប្បកម្ម​កែច្នៃ​ប្លា​ស្ទិកក្នុង​ភូមិ​ព្រៃទា ២ សង្កាត់​ចោមចៅ ៣ ខណ្ឌពោធិ​សែន​ជ័យ រាជធានី​ភ្នំពេញ​ត្រូវបាន​បង្កើត​និង​បានផ្ដល់​ការងារ​ដល់​អ្នក​រស់​នៅ​ជុំវិញ​​​នោះ​ប្រមាណ​ជា​ជិត៣០​នាក់។

​កម្មករ​ទាំងនោះ​សុទ្ធសឹងតែ​ជា​ស្ត្រី​វ័យ​ចំណាស់ៗនិង​មាន​ជីវភាព​ខ្សត់ខ្សោយ ដោយ​ពួកគាត់​ជា​អ្នក​កែច្នៃអំបោស​ពីដបប្លាស្ទិក ដែល​​កំពុងមាន​គាំទ្រ​ផ្គត់ផ្គង់​នៅលើ​ទីផ្សារ​។​

​លោក គាដែលជា​ម្ចាស់​សិប្បកម្ម​កែច្នៃ​អំបោស​ប្លា​ស្ទិក​បាន​សម្ដែងចំណាប់អារម្មណ៍ថា៖ «​ខ្ញុំ​សប្បាយចិត្ត​ដែលសិប្បកម្ម​របស់ខ្ញុំ​បានរួម​ចំណែក​ក្នុង​ការជួយ​សម្រាល​បន្ទុក​ជីវភាព​របស់​ប្រជាពលរដ្ឋ​ក្នុង​តំបន់​ជាពិសេស​អ្នក​ដែលមាន​ជីវភាព​ខ្សត់ខ្សោយ ថែមទាំង​បាន​ជួយ​បរិស្ថាន​បាន​មួយកម្រិត​​ទៀតផង»​។​

​អំបោស​ធ្វើ​អំពី​ដប​ទឹក​សុទ្ធធន់​​​មិនថា​ការ​​​បោស​ដី​ភក់ ​ស្លឹកឈើ ​សំរា​ម​សើម សំរាម​ស្ងួត លាមក​សត្វ គ្រួស​​​ថ្ម ជាដើម​ហើយ​ងាយ​លាង​ទឹកសម្អាតយក​មកប្រើប្រាស់ឡើងវិញ។

វត្ថុធាតុ​ដើម​​ក្នុងការ​ធ្វើអំបោស​មិន​មានអ្វី​ច្រើន​លើសពី​ដប​ប្លាស្ទិកដងឫស្សី លួស និង​សរសៃជ័រនោះទេ។

​លោក​ គា បាន​រៀបរាប់ពីដំណើរការ​ផលិត​ថា៖​«ដើម្បី​ផលិត​បានជា​អំបោស​ដ៏​រឹងមាំ​មួយ​បានយើង​ត្រូវការ​ដង​ឫស្សី មួយ ម៉ែត្រ​២​តឹក​យកមក​បំពាក់​ជើងក្អែក​លួស​២​លី​កន្លះ​ជាមួយនឹង​សរសៃ​ជ័រ​៥​​ខាំ​មក​រុំ​ចុង​អំបោស​យក​ប្រវែង​បួន​តឹករួច​ឃ្លុំបេ​ដោយ​ដប​ទឹក​សុទ្ធ​នៅជាប់​នឹង​​ក្បាល​អំបោស​ដើម្បី​ឲ្យ​មានសោភ័ណភាព​រួច​ក្រង​សរសៃ​ជ័រ​ដប​ទឹក​សុទ្ធ​ដោយ​ប្រើ​ខ្សែ​តាន់​ស្វិត​ដើម្បី​ឲ្យ​សរសៃ​អំបោស​រឹង​បន្តិច»​​។​

​​ក្នុង​មួយថ្ងៃៗ​សិប្បកម្ម​របស់លោក​អាច​ផលិត​អំបោស​បាន​ពី​២០០​ទៅ​៥០០​ដើម​ជាមួយ​​កម្លាំង​​កម្មករ ១​៦​នាក់​។​​អំបោស​១​ដើម​មានតម្លៃ​១០,០០០ រៀល​និង​១៥,០០០​រៀល​។​

​ម្ចាស់​អាជីវកម្ម​​វ័យ​៤០​ឆ្នាំ​រូបនេះ​បានបង្ហាញ​ពី​អារម្មណ៍​សប្បាយរីករាយ​ពេល​មាន​ក្រុមហ៊ុន​បោសសម្អាត​តាម​ដងផ្លូវ​ទីសាធារណៈ​មួយ​បាន​កុម្ម៉ង់​អំបោស​ពី​សិប្បកម្ម​លោក​យកទៅ​ប្រើប្រាស់​ប្រចាំថ្ងៃ។

​លោក​រំពឹង​ថា បើ​​មាន​​​ក្រុមហ៊ុន​ដទៃ​ផ្សេងទៀចាប់​​អារម្មណ៍​​កុម្ម៉ង់បន្ថែម​នោះវា​​រឹត​តែ​ល្អ ដោយសារ​​សិប្បកម្ម​នេះ​គាំទ្រ​ការ​កែច្នៃ​ប្រើប្រាស់​ឡើងវិញ ហើ​យ​ផលិតផល​ត្រូវបាន​​ធ្វើ​ដោយ​ដៃ​សុទ្ធសាធ​​​។​

​​នា​​ថ្ងៃ​អនាគត លោក គា ​ចង់​ពង្រីក​សិប្បកម្ម​នេះ​ឱ្យ​កាន់តែ​ធំ​ថែមទៀត​ដើម្បី​​​ជួយ​ដល់​អ្នក​ខ្វះខាត​ឲ្យ​បាន​កាន់តែច្រើនក៏ដូចជា​រួមចំណែក​កែច្នៃកាកសំណល់ដប​ប្លាស្ទិក​ជា​របស់​ប្រើប្រាស់​ប្រចាំថ្ងៃ។​

​ព័ត៌មាន​បន្ថែម​សូម​ចូលទៅ​កាន់ហ្វេ​ស​ប៊ុ​ក​ផេ​ក អំបោស​ប្រើ​មិន​ខូចឬ​សូម​ទំនាក់ទំនង​ទូរ​សព្ទ​លេខ ០១៧ ២២២ ០០០៕

អំបោសធ្វើពីសរសៃដបប្លាស្ទិកធន់មាំ ទទួលការគាំទ្រកាន់តែខ្លាំង

គ្រាន់តែមើលយូធូប បុរសម្នាក់នេះបានខិតខំស្រាវជ្រាវបន្ថែម រហូតបង្កើតបានសិប្បកម្មដែលស្ដុកដបទឹកប្លាស្ទិក ៤០០តោនសម្រាប់កែច្នៃទៅជាអំបោសប្រើប្រាស់។
January 9, 2025
Heading

អត្ថបទបន្ថែម

ក្រសួងបរិស្ថាននាំវិស័យឯកជនទៅ​ទស្សនកិច្ចស្វែងយល់​​​ពី​សក្តានុពល​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិនៅ​​ឧទ្យាន​ជាតិ​ព្រះ​ជ័យវរ្ម័ន​-​ន​រោ​ត្ដម​ភ្នំ​គូលែន​

យូសុះ អាប់ឌុលរ៉ាស់ហ៊ីម

​សៀមរាប៖ ក្រុមការងារ​អនុវត្ត​របស់​គម្រោង«​និរន្តរភាព​តំបន់​ទេសភាពនិង​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ​កម្ពុ​ជា» បានរៀបចំ​ទស្សនកិច្ចសម្រាប់​វិស័យ​ឯកជនទៅកាន់​គោលដៅ​លម្ហែ​បៃតងនៃ​ឧទ្យាន​ជាតិ​ព្រះ​ជ័យវរ្ម័ន​-​ន​រោ​ត្ដម ភ្នំ​គូលែន​»​ជាទី​ដែល​ក្រសួងបរិស្ថាន​បានរៀបចំ​ជា​​សហគមន៍​ ដើម្បី​គោលដៅ​​និរន្តរភាពនិង​ការ​អភិរក្ស​​ធម្មជាតិ​​​ក្នុង​​តំបន់​អេកូទេសចរណ៍​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​។ 

យោង​តាម​លោក ឃិន ម៉េង​ឃាងប្រធាន​នាយកដ្ឋាន​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ នៃ​អគ្គនាយកដ្ឋាន​មូលដ្ឋាន​នៃ​ក្រសួងបរិស្ថាន គម្រោង«​និរន្តរភាព​តំបន់​ទេសភាពនិង​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ​កម្ពុ​ជា» ដែល​ហៅ​កាត់​ថា CSLEP បានធ្វើ​​​ដំណើរ​ទស្សនកិច្ច​ពីថ្ងៃ​ទី​២៤ ដល់​ថ្ងៃទី​២៥ ខែតុលា ដោយ​​​​ទទួលបាន​ការគាំទ្រ​ពី​ធនាគារពិភពលោក។

លោក​បាន​ប្រាប់​សារព័ត៌មាន SR ឱ្យដឹងថា​៖ «​​យើង​បាន​អញ្ជើញ​តំណាង​ក្រសួង​ស្ថាន​ប័ន​ពាក់ព័ន្ធវិស័យ​​​​ឯកជន​ជាច្រើន ​ដែល​គាត់​ធ្វើ​ធុរកិច្ច​ទេសចរណ៍ដើម្បី​ស្វែងយល់​តំបន់​ទាក់ទាញ​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ​នៅក្នុង​ឧទ្យាន​ជាតិ​ព្រះ​ជ័យវរ្ម័ន​-​ន​រោ​ត្ដម«​ភ្នំ​គូលែន​» ជាពិសេស​តំបន់​ប្រវត្តិសាស្ត្រតំបន់​បុរាណ​ស្ថាន ហើយនឹង​តំបន់​ព្រៃឈើ​ធម្មជាតិ ទឹកធ្លាក់ សត្វព្រៃ​ជាដើម​»​។

គម្រោង​នេះ​មាន​គោលបំណងសិក្សា​ស្វែងយល់​អំពី​ទីតាំង​សក្តានុពល និង​ឱកាស​ក្នុងការ​អភិវឌ្ឍ​គម្រោង​​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិភ្ជាប់​បណ្តាញ​ទំនាក់ទំនង​ជាមួយ​ក្រសួង​-​ស្ថាប័ន​ពាក់ព័ន្ធ វិស័យ​ឯកជន និង​​សហគមន៍​មូលដ្ឋានតាមរយៈ​​ការគាំទ្រ​គោលនយោបាយ​​អនុវត្ត​គម្រោង​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ​ក្នុង​តំបន់ការពារធម្មជាតិនិង​ចែករំលែក​ចំណេះដឹង និង​ផ្សព្វផ្សាយ​គោលដៅ​លម្ហែ​​បៃតង​ក្នុង​តំបន់ការពារធម្មជាតិ​។​

ការរៀបចំ​គោលដៅ​លម្ហែ​បៃតងសំដៅលើ​តំបន់​សក្តានុពល​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ដែលមាន​នៅក្នុង​តំបន់ការពារធម្មជាតិដែល​ត្រូវបាន​សិក្សា ដោយ​រក្សាបាន​នូវ​គោលការណ៍​ចំនួន​៣ គឺ​៖ ភាព​ស្អាត ភាព​បៃតងនិង​ចីរភាព ដើម្បី​ធានាបាន​ការគ្រប់គ្រង​ធនធានធម្មជាតិ ការអភិរក្ស​ជីវៈចម្រុះនិង​ការលើកកម្ពស់​ជីវភាព​សហគមន៍​ប្រកបដោយ​និរន្ត​ភាព ការរក្សានិង​បង្កើន​គម្រប​ព្រៃឈើ​ជា​អតិបរិមា និង​ឈានទៅ​សម្រេចបាន​នូវ​សហគមន៍​អ​ព្យា​ក្រឹត​កាបូន​នៅ​ឆ្នាំ​២០៥០​។នេះ​បើ​យោងតាម​លោក ឃិន ម៉េង​ឃាង​។​

នៅក្នុង​ឧទ្យាន​ជាតិព្រះ​ជ័យវរ្ម័ន​-​នរោត្តម «​ភ្នំ​គូលែន​»មាន​ទឹកជ្រោះ ប្រាសាទបុរាណ បុរាណ​ស្ថាន និង​ពើង​ធម្មជាតិដែលមាន​ភាព​ទាក់ទាញ​ទេសចរ​មក​កម្សាន្ត សរុប​ចំនួន​ ៨៥ ​កន្លែង ព្រមទាំង​មាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​រស់​សរុប​ចំនួន១,២៤៦​គ្រួសារ ប្រជាជន​សរុប​ចំនួន ៥,០៣៦​នាក់ក្នុងនោះ​ស្ត្រី ២,៤៤៦​នាក់ ស្ថិតក្នុង​ឃុំ​ខ្នងភ្នំស្រុក​ស្វាយ​លើ ខេត្តសៀមរាប មាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​។​

ជាមួយគ្នា​នោះនៅ​ឧទ្យាន​ជាតិ​ព្រះ​ជ័យវរ្ម័ន​-​នរោត្តម «​ភ្នំ​គូលែន​»ក្រសួងបរិស្ថាន​បានរៀបចំ​ជា​​សហគមន៍​​​​តំ​បន់ការពារធម្មជាតិ​សរុប​ចំនួន​៥រួមមាន៖ ១. សហគមន៍​តំបន់ការពារធម្មជាតិ​ព្រៃធំ​អន្លង់​ធំ ២.សហគមន៍​តំបន់ការពារធម្មជាតិ​ព្រៃធំ​ពពេល ៣.សហគមន៍​តំបន់ការពារធម្មជាតិ​ព្រៃភ្នំ​ក្តួច ៤.សហគមន៍​តំបន់ការពារធម្មជាតិ​ព្រៃភ្នំ​ម្នាស់ និង​៥.សហគមន៍​តំបន់ការពារធម្មជាតិ​ជប់​តា​សុខ​»​។​

លោក ឃិន ម៉េង​ឃាង បាន​​ឱ្យដឹង​ប​ន្ថែ​ម​ទៀតថា​៖«​មកទល់​បច្ចុប្បន្ននេះកម្ពុជា​បាន​បង្កើត​តំបន់ការពារធម្មជាតិ​បាន​ចំនួន​ ៧៣ ​តំបន់​ទាំងនេះមាន​ផ្ទៃដី​សរុប​ប្រមាណ​ជា ​៧,២ លាន​ហិកតា​ស្មើនឹង​ ៤១%នៃ​ផ្ទៃដី​ប្រទេស​កម្ពុជា​ទាំងមូល​។ ផ្ទៃដី​ដ៏​ធំធេង​នេះតម្រូវឱ្យមាន​ការរៀប​ចំបែង​ចែក​តំបន់ ការពង្រឹង​ការគ្រប់គ្រងនិង​ទាញយក​សក្តានុពល​ពី​ធនធានធម្មជាតិ​ទាំង​នោះមក​បម្រើឱ្យ​សេដ្ឋកិច្ចសង្គមប្រកបដោយ​ស្មារតី​ទទួលខុ​ស​​ត្រូវ និង​ធានាឱ្យមាន​និរន្តរភាព​»​។​

តំបន់ការពារធម្មជាតិ​ទាំងអស់នេះមាន​សក្ដានុពល​យ៉ាង​ធំធេង​សម្រាប់​លើកកម្ពស់ និង​ជំរុញ វិស័យ ទេសចរណ៍ជាពិសេស​អេកូ​ទេសចរណ៍ ដែល​ក្នុងនោះ​មាន​៖ ទេសភាព​ធម្មជាតិ​ស្រស់ស្អាតខ្យល់អាកាស​បរិសុទ្ធ ជីវៈចម្រុះ សត្វ​ស្លាប ទឹកធ្លាក់ ឆ្នេរ ព្រៃឈើ សត្វព្រៃនិង​កោះ​ស្រស់ស្អាត តំបន់​បេ​តិក​ភ​ណ្ឌធម្មជាតិ និង​វប្បធម៌ដែលជា​គោលដៅ​ទេសចរណ៍​ដ៏​សំខាន់ និង​ប្រកបដោយ​និរន្តរភាព ដើម្បី​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវទេសចរ​ជាតិនិង​អន្តរជាតិ​ឱ្យទៅ​កម្សាន្ត​។​

គួរ​បញ្ជាក់ដែរថា ដើម្បី​ពង្រឹងនិង​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ការចូលរួម​ពី​សំណាក់​វិស័យ​ឯកជន​ក្នុងការ​វិនិយោគ​អភិវឌ្ឍ​តំបន់អេកូ​ទេសចរណ៍ក្រសួងបរិស្ថាន​បានប្រកាស​ដាក់ឱ្យអនុវត្ត​នូវ​គោលការណ៍​ណែនាំ​ក្នុងការ​អនុវត្ត​គម្រោង​អភិវឌ្ឍន៍​ទេសចរណ៍​ផ្សារភ្ជាប់​នឹង​ធម្មជាតិ​ខ្នាតតូចស្ថិតនៅក្នុង​តំបន់ការពារធម្មជាតិ និង​របៀង​អភិរក្ស​ជីវចម្រុះ​។ សៀវភៅ​គោលការណ៍​ណែនាំ​នេះ​ក៏បាន​ចែកជូន​ដល់​អ្នកចូលរួម​ទាំងអស់​ក្នុង​កម្មវិធី​នេះ​ផងដែរ​។​

CSLEP ជា​គម្រោង​របស់​រាជរ​ដ្ឋា​ភិ​បាល​កម្ពុជាដែល​ដឹកនាំ​អនុវត្ត​ដោយ​ក្រសួងបរិស្ថាន និង​ក្រសួង​អភិវឌ្ឍ​ជនបទក្រោម​ហិរញ្ញប្បទាន​ធនាគារពិភពលោក មូលនិធិ​បរិស្ថាន​សកលនិង​រាជរដ្ឋាភិបាល​កម្ពុជា​។គម្រោង​នេះ​មាន​គោលបំណង​ធ្វើឱ្យ​ប្រសើរ​នូវ​ការគ្រប់គ្រង​តំបន់ការពារធម្មជាតិ​ ជំរុញ​ឱកាស​សម្រាប់​ការអភិវឌ្ឍ​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិនិង​បង្កើន​សង្វាក់​តម្លៃ​អនុផល​ព្រៃឈើ នៅ​តំបន់​ទេសភាព​ជួរ​ភ្នំក្រវាញនិង​បឹង​ទន្លេសាប ដែលបាន​​នឹង​កំពុង​អនុវត្ត​យ៉ាងសកម្ម​លើ​ខេត្ត​គោលដៅ​ចំនួន៧​រួមមាន​៖ កំពង់ស្ពឺ កោះកុង ពោធិ៍សាត់ បាត់ដំបង សៀមរាប កំពង់ធំ និង​កំពង់ឆ្នាំង​៕

ឧទ្យានជាតិព្រះជ័យវរ្ម័ន-នរោត្តម ភ្នំគូលែនមាន ទឹកជ្រោះ ប្រាសាទបុរាណ បុរាណស្ថាន និងពើងធម្មជាតិ សរុបចំនួន ៨៥ កន្លែងឯណោះ។

ក្រុមការងារ​អនុវត្ត​របស់​គម្រោង«​និរន្តរភាព​តំបន់​ទេសភាពនិង​ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ​កម្ពុ​ជា» បានរៀបចំ​ទស្សនកិច្ចសម្រាប់​វិស័យ​ឯកជនទៅកាន់​គោលដៅ​លម្ហែ​បៃតងនៃ​ឧទ្យាន​ជាតិ​ព្រះ​ជ័យវរ្ម័ន​-​ន​រោ​ត្ដម ភ្នំ​គូលែន​»​ជាទី​ដែល​ក្រសួងបរិស្ថាន​បានរៀបចំ​ជា​​សហគមន៍​ ដើម្បី​គោលដៅ​​និរន្តរភាពនិង​ការ​អភិរក្ស​​ធម្មជាតិ​​​ក្នុង​​តំបន់​អេកូទេសចរណ៍​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​។
យូសុះ អាប់ឌុលរ៉ាស់ហ៊ីម

ភ្នំពេញ​: រសជាតិ​ជូរ​ផ្អែម​ប្រៃសាច់​ស្រួយស្រឹប ដែល​ធ្វើឱ្យ​អ្នក​ញ៉ាំ​ហើយ​ជាប់ចិត្តបានធ្វើឱ្យ​ម្ចាស់​សិប្បកម្ម​ជ្រក់ទំពាំង​ព្រេច អ្នកស្រី ជា ធា​នូកំពុង​កាក់កប​នឹង​ការលក់ដូរ ដោយ​មួយថ្ងៃ​អាចផលិត​លក់​​ខ្ទង់​ចន្លោះ​ពី ១០០ ទៅ​២០០​គីឡូក្រាម​។​

​ទំពាំង​ព្រេច​គឺជា​ពន្លក​ឫស្សី​មួយ​ប្រភេទដែល​យើង​អាច​បរិភោគបាន និង​ជា​អាហារ​ប្រចាំថ្ងៃ​របស់​ប្រជាជន​ខ្មែរ​ជា​យូរលង់​ណាស់​មកហើយ​​។ជាពិសេស ទំពាំង​ព្រេច​ត្រូវបាន​គេ​និយម​យកទៅ​ធ្វើ​ជ្រក់​ដ៏​មានឱជារស ហើយ​​វា​កំពុង​តែមាន​ប្រជាប្រិយភាពនិង​ទីផ្សារ​ទូលំ​លាយ។

​អ្នកស្រី ជា ធា​នូ ហៅ ម៉ា​នូម្ចាស់​សិប្បកម្ម យា​ហ៊ឺ​អំបិលម្ទេស បានឱ្យដឹងថា រឿងរ៉ាវ​នៃ​ការបង្កើតសិប្បកម្ម​នេះ​​ឡើង​គឺ​ដោយសារ​អ្នកស្រី​ចង់​រំឭក​​ជីវិត​ពី​​កុមារភាពដែល​ធ្លាប់​ទៅ​ជីក​ទំពាំង​ព្រេច​ជាមួយ​គ្រួសារ​ដើម្បី​​យកមក​ទុក​ឲ្យ​អ្នក​ម្ដាយ​ធ្វើ​ជ្រក់​សម្រាប់​ញ៉ាំ​។​

​ទំពាំង​ព្រៃ​មួយ​ប្រភេទ​នេះមាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ហើយ​ថែម​ទាំងរួមចំណែក​​​ជួយ​ឲ្យ​ប្រជាកសិករ​រក​ចំណូល​បន្ថែម​មក​ផ្គត់ផ្គង់​គ្រួសារ​ទៀតផង​។​

​​សព្វថ្ងៃនេះ សិប្បកម្មយា​ហ៊ឺ​អំបិលម្ទេស បាន​ប្រមូល​ទំពាំង​ស្រស់​ពីសហគមន៍​ចន្លោះ​ពី ៥០ ទៅ​១០០​គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយថ្ងៃ ដែល​​ទំពាំង​ព្រេច​ទាំងអស់នេះ​មាន​ប្រភព​មកពី​ខេត្តព្រះវិហារ ក្រចេះនិង​ពោធិ៍សាត់​។ បន្ថែមពីនេះ អ្នកស្រី​ក៏​ទទួល​បន្ត​ពី​ឈ្មួញកណ្តាលដែល​ពួកគាត់​ជា​អ្នកដើរ​ប្រមូល​ទិញ​តាម​ស្រុកភូមិ​ជា​ប្រចាំ។

​ប្រជាជន​នៅសហគមន៍គឺ​​​​ជាអ្នក​ដើររក​កាច់​ទំពាំងព្រេចនិង​ទទួលកម្រៃ​ពី​ការ​កាត់​ និង​លាង​​សម្អាត​វា​​​សម្រាប់​​សិប្បកម្ម​របស់​អ្នកស្រី​ផងដែរ​។​

សម្រាប់​សិប្បកម្ម​ជ្រក់ទំពាំង​ព្រេចអ្នកស្រី ម៉ា​នូ បាន​ប្រើ​វិធីសាស្ត្រ​ធ្វើ​ជ្រក់​ពី​អ្នក​ម្ដាយគួបផ្សំ​នឹង​ការច្នៃប្រឌិត​ដោយ​ខ្លួនឯង​។​

​អ្នកស្រី​បានបញ្ជាក់​យ៉ាង​ដូច្នេះ​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​បាន​យក​វិធី​ធ្វើ​របស់​ម៉ាក់និង​ព្យាយាម​ស្វែងរក​រូបមន្ត​បន្ថែមទៀត ដើម្បី​បង្កើន​រសជាតិ​»​។​

ម្ចាស់​សិប្បកម្ម​វ័យ​៣២​ឆ្នាំ​រូបនេះក៏​​បាន​រៀបរាប់​ពី​ដំណើរការ​នៃ​ការផលិត​ជ្រក់ទំពាំង​ព្រេច​នេះ​ថា៖ ​«​យើង​ត្រូវយក​ទំពាំង​មក​បកសម្បក​ចេញ​និង​ចិត​ផ្នែក​ទំពាំង​ចាស់ៗ​ចេញរួច​ក៏​កោស​រោម​វា​ចេញ​ឲ្យ​ស្អាត​កុំ​ឲ្យ​វា​រមាស់ពេល​ញ៉ាំ រួច​លាង​ទឹក​ឲ្យ​ស្អាត​ទើប​យកទៅ​ស្រុស​ដោយ​ត្រូវ​ប្រើ​ភ្លើង​ឲ្យ​សម​ល្មម និង​ដាក់​គ្រឿង​ដើម្បី​ឲ្យ​វា​មាន​រសជាតិ​ស្រួយ​ឆ្ងាញ់​រួច​ត្រូវ​យកមក​លាង៥​ទៅ​៦​ទឹកបន្ថែម​ទៀត​ដើម្បី​ឲ្យ​វា​អស់​ជាតិ​ហាង​»​។​

សិប្បកម្ម​មួយ​នេះ អាច​ផលិត​ជ្រក់​បាន​១០០​​ទៅ​២០០​គីឡូក្រាមនៅក្នុង​១​ថ្ងៃ។ យ៉ាងណាមិញកត្តាប្រឈម​ក្នុងការ​ធ្វើ​ជ្រក់ទំពាំងព្រេច​គឺ​ស្ថិត​នៅ​លើ​ការប្រមូលផលតម្លៃ​ក្នុង​រដូវ​ខ្សត់ និង​ខ្នាត​របស់ទំពាំងតែម្ដង។

​អ្នកស្រី​ក៏​បញ្ជាក់​ពីបញ្ហា​នេះ​ដែរ​ថា​៖«​ចំណុច​ទី​១ ពិបាក​ក្នុងការប្រមូលទិញ​ដោយសារតែ​រដូវ​ខ្លះ​មិនសូវ​សម្បូរ​​ទំពាំង​ព្រេច​ធ្វើ​ឲ្យ​ទំពាំង​មានតម្លៃ​ថ្លៃ។ចំណុច​ទី​២ពេលខ្លះ​ទំពាំង​ព្រេច​ទាំងនោះ​មាន​ទំហំ​ធំៗ​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​ជ្រក់​មិនសូវ​ឆ្ងាញ់​»។​

អ្នកស្រី ម៉ា​នូ បានឱ្យដឹងថា តម្លៃ​លក់រាយ​ជ្រក់ទំពាំង​ព្រេច​គឺ​២២០០០ រៀល ក្នុង​១​គីឡូក្រាម​។ អ្នកស្រី​ធ្វើការ​ចែកចាយ​ទៅកាន់​​​បណ្តា​ខេត្ត​នានាតាម​បណ្ដាញ​សង្គម​អន​ឡាញ បន្ត​ឱ្យ​ឈ្មួយ​កណ្ដាល និងលក់​នៅ​ទីតាំង​​​ហាង​ផ្ទាល់ ដែលស្ថិត​នៅផ្ទះ​លេខ​១៤៨ផ្លូវ​លេខ​១៣​បុរី​ពិភពថ្មី ចំការ​ដូង រាជធានី​ភ្នំពេញ​។

​​អ្នកស្រី​បាន​អះអាងថា តាម​បទពិសោធ​​រយៈពេល​៥​ឆ្នាំ​កន្លងមកនេះជ្រក់ទំពាំងព្រេច​របស់​អ្នក​ស្ត្រី​មាន​រសជាតិ​​ឆ្ងាញ់​ ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​​បាន​ទិញ​យកទៅ​ញ៉ាំ​ហើយ​ពួក​គាត់​តែងតែ​សរសើរ​ថា​ស្រួយ​ឆ្ងាញ់​ល្អ​។ចំនួន​​អតិថិជន​មានការ​កើន​ឡើងជា​លំដាប់​ពីមួយ​ថ្ងៃ​ទៅមួយថ្ងៃ។

នា​ថ្ងៃ​អនាគត​អ្នកស្រី​ម៉ា​នូ មានការតាំងចិត្ត​ចង់​បន្ត​ផលិត​អ្វី​ដែលជា​របស់​ខ្មែរនិង​រំពឹងថា​​ធនធានដែល​ខ្មែរ​មានស្រាប់ អាច​ត្រូវបាន​យកមក​​ផលិត​លក់​ ​និង​នាំចេញ​ទៅ​ក្រៅប្រទេសឱ្យបានច្រើន។

អ្នកស្រី​បាន​បន្ត​​ថា៖ «​​ឲ្យ​គេ​ស្គាល់​ថា​នេះ​ជា​របស់​ខ្មែរម្ហូប​ខ្មែរ ឆ្ងាញ់​ហើយ មាន​អនាម័យ​»។

ក្រៅពី​ផលិត​ជ្រក់ទំពាំង​ព្រេច អ្នកស្រីម៉ានូ ក៏មាន​ធ្វើ យា​ហ៊ឺ​អំបិលម្ទេស បង្គា​អំបិលម្ទេស ស្វាយត្រាំ​ទឹកឃ្មុំដំណាប់​ខ្វិត​ស្ងួត ដំណាប់​ល្មុត និងផលិតផល​ជាច្រើន​មុខ​ទៀត​។

​ប្រិយមិត្ត​ដែល​ចាប់អារម្មណ៍​ផលិត​ផលអ្នកស្រីម៉ានូ អាច​​ទំនាក់ទំនង​គេហទំព័រ​ហ្វេ​ស​ប៊ុ​ក យា​ហ៊ឺ​អំបិលម្ទេស ឬ លេខ​ទូរ​សព្ទ​៖០៧០ ៥៧៥ ៤៥៤៕

ជ្រក់ទំពាំងព្រេចឆ្ងាញ់ស្រួយស្រឹបផ្ទុះការគាំទ្រ មួយថ្ងៃលក់បានខ្ទង់រយគីឡូ

រសជាតិជូរផ្អែមប្រៃ សាច់ស្រួយស្រឹប ដែលធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំហើយជាប់ចិត្ត បានធ្វើឱ្យម្ចាស់សិប្បកម្មជ្រក់ទំពាំងព្រេច អ្នកស្រី ជា ធានូ កំពុងកាក់កបនឹងការលក់ដូរ ដោយមួយថ្ងៃអាចផលិតលក់ខ្ទង់ចន្លោះពី ១០០ ទៅ២០០គីឡូក្រាម។ ទំពាំងព្រេចគឺជាពន្លកឫស្សីមួយប្រភេទ ដែលយើងអាចបរិភោគបាន និងជាអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជនខ្មែរជាយូរលង់ណាស់មកហើយ។ ជាពិសេស ទំពាំងព្រេចត្រូវបានគេនិយមយកទៅធ្វើជ្រក់ដ៏មានឱជារស ហើយវាកំពុងតែមានប្រជាប្រិយភាព និងទីផ្សារទូលំលាយ។
ថិញ រិទ្ធី

ភ្នំពេញៈ​​នៅក្នុង​​កសិដ្ឋានក្នុង​ភូមិសន្សំកុសលប្រអប់​​​ខៀវ​​​​ត្រួតគ្នា​​តម្រៀប​ជាជួរ​​បំពាក់​​ដោយ​​​ទុយោជ័រ ជា​កន្លែង​​ដែល​វិស្វករ​ឧ​ត្ត​ម ទិ​ត្យា ចិញ្ចឹម​បំប៉ន​​ក្ដាម​ថ្ម​ជា​​គ្រឿង​សមុទ្រ​​ដ៏មាន​ឱជារស និង​​​​​​តម្រូវ​ការ​ទីផ្សារខ្ពស់​នៅកម្ពុជា។

ជា​វិស្វករ​បម្រើការ​​ក្នុង​វិស័យ​សំណង់ដែល​​គ្មាន​ជំនា​ញក​សិ​កម្ម​ទាល់តែ​សោះ​លោកទិ​ត្យាបាន​​សម្លឹង​ឃើញ​ឱកាសល្អនិង​បាន​សម្រេចចិត្ត​ផ្លាស់ប្តូរ​អាជីព​ទៅ​​បើក​កសិដ្ឋាន ​​ប្រើបច្ចេកទេស​​ចិញ្ចឹម​ក្តាមថ្ម​ក្នុង​ប្រអប់ដោយ​ឃើញថាវា​មានហាងឆេងខ្ពស់ និង​ពុំសូវ​សម្បូ​រ​ដាក់លក់តាម​ហាង និង​ភោជនីយដ្ឋាន។

លោកបាន​រៀប​​រាប់​ប្រាប់​ SR News ឱ្យដឹងពី​ចំណុច​ចាប់ផ្តើម​អាជីវកម្ម​របស់លោក​ថា​៖ «តាម​ពិត​ទៅ​​ដំបូង​ឡើយ​ផ្ដើមចេញពី​ការ​ទៅ​ហូប​គុយទាវ ខ្ញុំ​ហៅ​គុយទាវ​គ្រឿង​សមុទ្រប៉ុន្តែ​ភាគច្រើន​មានតែ​បង្គា និង​មឹក អត់​មាន​ក្ដាម។ ​ចំណែក​នៅតាម​ហាង​គ្រឿង​សមុទ្រក៏​អ៊ីចឹងដែរ មានតែ​មឹក​បង្គា»។​

ស្របនឹង​​គោលដៅ​ដែលបាន​គិតទុកមុន​ តាំងពី​លោក​នៅបម្រើការ​​ឱ្យគេ​​លោក ទិត្យា ​ក៏​បានឆ្លៀត​រៀន​តាមរយៈ​អន​ឡាញ​នូវបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម​ក្ដាមថ្មក្នុងប្រអប់​ដូចជានៅ​​ម៉ាឡេស៊ី និង​ហ្វីលីពីន​។

លោក​បាន​ប្រាប់ទៀត​ថា​៖ «​ដោយសារ​ពេលនោះ​ជា​ពេលរីក​រាលដាល​នៃ​មេរោគ​កូ​វីដ​១៩ គេ​បើក​បង្រៀន​​តាម​អន​ឡាញ​គឺ​ខ្ញុំ​រៀន​តាម​អន​ឡាញ​សុទ្ធសាធ ហើយ​ចម្ងល់​វិញគឺមាន​ច្រើន​ខ្លាំង​មែនទែន ទម្រាំ​ខ្ញុំ​អាច​ឆ្លង​ផុត​ដំណាក់កាល​បច្ចេក​ទេសនេះ​បាន​»​។​

លោក ឧ​ត្ត​ម ទិ​ត្យា ដែលជា​ម្ចាស់​កសិដ្ឋាន ​«​ក្តាមថ្ម​ភ្នំពេញ​»​ឱ្យដឹងថា អាជីវកម្ម​របស់លោក​មិនធំ​ពេក​ទេ ហើយ​លោក​បានចាប់ផ្តើម​ដំបូង​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារដោយ​​​​ដំណើរ​​ការ​កន្លែងចិញ្ចឹម​នៅក្រោយ​ផ្ទះ។

លោក​មាន​ដី​ទំនេរ​ស្រាប់​ផង ហើយ​​​អាជីវកម្ម​ចិញ្ចឹម​ក្ដាមថ្ម​នៅក្នុង​ប្រអប់ក៏​មិន​​​ទាមទារ​​ទីតាំង​ធំ​ពេក​ដែរ​​គឺ​​ត្រឹម ៦០ ​ម៉ែត្រការ៉េ​តែប៉ុណ្ណោះ​។​

​លោកបាន​​បន្តថា​៖ «​​អ៊ីចឹងខ្ញុំ​ក៏មាន​គំនិត​ចង់​នាំយក​ក្ដាមថ្ម​ឱ្យមាន​វត្តមាន​លើ​ទីផ្សារ ដល់ពេល​ខ្ញុំ​ស្រាវជ្រាវ​​មើលទៅនៅ​ភ្នំពេញ​ដូចជា​មិនមាន​ច្រើន​ទេ ណាមួយ​សម្រាប់​អាជីវ​កម្មនេះ អាច​និយាយ​បានថាខ្ញុំ​ចាប់ផ្ដើមបាន​មុនគេ​បន្តិច​»​។

បច្ចេកទេសចិញ្ចឹម​ក្ដាម​ថ្ម​ដ៏ទំនើប​​​នេះ​មានភាពងាយស្រួល​និង​​​មិន​រើស​ទីតាំង។ការ​ដាក់​ចិញ្ចឹម​នៅ​ក្នុង​ប្រអប់​ដាច់​ដោយឡែក​ពីគ្នា ក៏​​មិន​តម្រូវឱ្យ​​ជីក​ស្រះឬ​​ធ្វើ​អាង​ឡើយ។​

​​​​ទាក់ទិន​នឹង​បច្ចេកទេស​ចិញ្ចឹម​ដដែល​នេះ​​ម្ចាស់​កសិដ្ឋាន​ក្តាមថ្ម​ភ្នំពេញបានឱ្យដឹងថា សម្រាប់​ក្ដាមថ្ម​ដែល​លោក​ចិញ្ចឹម​នៅ​ភ្នំពេញ​នេះមិនមែន​ចិញ្ចឹម​តាំង​ពី​តូច​ ឬ​បង្កាត់​ពូជ​ថ្មីនោះ​ទេ គឺ​លោក​នាំយក​​ក្ដា​ម​​ថ្ម​ពី​ខេត្ត​ព្រះ​​សីហនុនិង​​ខេត្តកោះកុង​។

ម្ចាស់កសិដ្ឋាន​​​​បាន​​ជ្រើសរើសយក​ក្ដាម​ណា​ដែល​ស្ទើរ​សាច់ឬក៏​ពេញ​សាច់​ហើយ យក​មក​ចិញ្ចឹម​​ដាក់​ក្នុង​ប្រអប់ ប្រៀប​បី​​ដូចជា​កន្លែង​ស្តុក​ទៅវិញ​ទេដើម្បីបំប៉នពួកវា​​រយៈពេលពី២ សប្ដាហ៍​ទៅ ១ខែកន្លះ មុន​នឹង​​​លោកប្រមូលផល​​​​យកទៅលក់​លើទីផ្សារ​​។​

​​ចំពោះ​​តម្រូវការ​វិញ​លោក កិត្យា ​បានឱ្យដឹងថា​៖«​ក្ដាមថ្មកំពុងមាន​តម្រូវការ​ខ្ពស់ ដោយ​សារមិនមាន​កសិដ្ឋាន​បែបនេះ​ច្រើនឬ​​អតិថិជន​គាត់ទៅ​រក​​អត់​មាននៅលើទីផ្សារ ធ្វើឲ្យ​វាមាន​ថ្លៃ​ ហើយ​ទុក​មិនបាន​យូរ​ទៀត​ផង​»​។​

​​​លោក ​ឧ​ត្ត​ម ទិ​ត្យា​ បាន​បន្ត​ទៀតថាបច្ចុប្បន្ននេះ​កសិដ្ឋាន​របស់លោក​មាន​ចំនួន​ ១ ​ពាន់​ប្រអប់ ដែល​​អាច​ផ្គត់ផ្គង់​ក្តាមថ្ម​ជាច្រើន​ប្រភេទ​ដូចជា​ក្តាម​លេខ​១លេខ​ ២ លេខ​ ៣ ប្រភេទ​ ក្ដាម​ធំ ក្ដាមសេះ និង​ក្ដាម​ពង ក្នុង​តម្លៃ​ចាប់ពី ២​ម៉ឺន​រៀល ដល់ ១២ ​ម៉ឺន​រៀល​ក្នុង ១​ គីឡូក្រាម។

ក្នុង​មួយខែៗលោក អាច​រក​​ចំណូល​បាន​​ខ្ទង់​ម៉ឺន​ដុល្លារ​ឯណោះ​​ពី​កសិដ្ឋាន​ប្រើបច្ចេកទេស​ចិញ្ចឹមក្ដាម​ក្នុង​ប្រអប់​នេះ។

សម្រាប់ថ្ងៃអនាគត​លោក​ក៏មាន​គម្រោង​បង្កើន​កន្លែ​ង​ចិញ្ចឹម​ឱ្យ​ច្រើនទីតាំងព្រមទាំង​រក​ដៃ​គូសហការ​ទាំង​ក្នុងនិង​ក្រៅស្រុកផង​ដែរ។

​កសិដ្ឋាន​ក្តាមថ្ម​ភ្នំពេញមានអាសយដ្ឋាននៅផ្ទះលេខ ២២៦D ផ្លូវលេខ ៣៧BT ក្នុង​ភូមិ​សន្សំ​កុសល​២សង្កាត់បឹងទំពុន១ខណ្ឌមានជ័យ។ទំនាក់ទំនង​គេហទំព័រ​ហ្វេ​ស​ប៊ុ​ក កសិដ្ឋាន ក្តាម​ថ្ម​ភ្នំពេញឬ​​លេខ​ទូរ​សព្ទ​ ០៨៦២៤២ ៩២៤៕

វិស្វករសំណង់បែកគំនិតចិញ្ចឹមក្តាមថ្មក្នុងប្រអប់រកចំណូលបានខ្ទង់ម៉ឺនដុល្លារ

នៅក្នុងកសិដ្ឋានក្នុងភូមិសន្សំកុសល ប្រអប់ខៀវត្រួតគ្នាតម្រៀបជាជួរបំពាក់ដោយទុយោជ័រ ជាកន្លែងដែលវិស្វករ ឧត្តម ទិត្យា ចិញ្ចឹមបំប៉នក្ដាមថ្មជាគ្រឿងសមុទ្រដ៏មានឱជារស និងតម្រូវការទីផ្សារខ្ពស់នៅកម្ពុជា។
ថិញ រិទ្ធី

តាកែវ​៖​ ជាមួយគុណប្រយោជន៍ព្យាបាលជំងឺប្រេង​រឹត​សរសៃកសិករ ដែល​ប្រមូល​ផល​ពី​ដំណាំ​សហគមន៍​ បាន​​ជួយ​​កាត់បន្ថយ​អត្រា​ចំណាកស្រុកនិង​ជ្រោមជ្រែង​ជីវភាពគ្រួសារ​សហគមន៍​​​នៅខេត្ត​តាកែវ។

អស់​រយៈពេល​ជាយូរ​មកហើយៗ នៅកម្ពុជាក៏ដូចជាបណ្ដា​ប្រទេស​នៅអាស៊ី ប្រេង​ស្លឹកគ្រៃ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​​​លើ​វិស័យ​ថែរក្សា​សម្រស់សុខភាព រហូត​ដល់​ការ​ព្យាបាលសម្រួល​អាការៈ​ចុករោយ​ផ្សេង។

នៅប្រទេស​កម្ពុជា​ មាន​សហគ្រាស និង​ សិប្បកម្ម​​ច្នៃប្រេង​ស្លឹកគ្រៃ​​ ធ្វើជា​ផលិត​ផលផ្សេងៗ ក្នុង​ចំណោម​នោះ​ សហគ្រាស ស្រ៊ុន ឆ្លាត ខេ​បូអេ​ហ្គ្រី​ប៊ី​ហ្ស​នេសបាន​ផលិត​ប្រេង​រឹត​សរសៃ​កសិករ ក្រោយពីសម្គាល់​ឃើញថា ​ការនិយម​​ដាំ​ស្លឹកគ្រៃ​ច្រើន​នៅ​ក្នុងសហគមន៍តែ​កសិករ​ជួប​​​ផល​លំបាក​ចំពោះទីផ្សារ​ដំណាំ​មួយនេះ។​​

លោក ខុន លាង​ហេង នាយក​ប្រតិបត្តិ​សហគ្រាសស្រ៊ុន​ឆ្លាតបាន​ឱ្យដឹង​ថា៖ «យើង​ក៏​ស្រាវជ្រាវ​ឃើញថា​ការ​ចម្រាញ់​ប្រេង​រឹត​ចេញពី​ស្លឹកគ្រៃ​មាន​តម្រូវការ​ខ្ពស់ក្នុងការ​ប្រើប្រាស់​ប្រចាំថ្ងៃសូម្បីតែ​ប្រទេសជិតខាង​ក៏​គេ​ប្រើប្រាស់​ប្រេង​នេះ​ផងដែរ​»។​

​សិប្ប​កម្មប្រេងរឹតកសិករក៏​​​បាន​បង្កើត​​ឡើង​ដើម្បី​ធានាបាន​នូវ​និរន្តរភាព​ជូនកសិករ​​ការដាំដុះ​វិលជុំ​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំៗ។

លោក​បាន​បន្តទៀត​​ថា​៖ «​យើងខ្ញុំមើលឃើញ​ពី​សក្ដានុពល​នៃ​ដំណាំ​ដើម​ស្លឹកគ្រៃ នៅក្នុង ស្រុក​ភូមិ​​របស់​យើងសម្បូរ​អ្នក​ដាំ​ស្លឹកគ្រៃ​មិន​ថា​ដាំ​ជា​ចម្ការ ឬ​ លក្ខណៈ​គ្រួសារ​នោះទេ​គឺមាន​ច្រើនណាស់ណាមួយ​យើង​ក៏មាន​ចំណេះ​ជំនាញ​ខាង​ផ្នែក​ចម្រាញ់​ប្រេង​ពី​ដើម​ស្លឹកគ្រៃ​នេះ​ផង​ដែរ​»​។​

លោក លាង​ហេង បានឱ្យដឹងថា ប្រេងនេះ​​អាច​ព្យាបាល​អាកា​រៈ​ដូចជាឈឺសន្លាក​ដៃជើង ឈឺចង្កេះចុក​រោយ ស្ពឹក​ស្រពន់ ហើម គ្រេ​ច ថ្លោះ រមាស់ សត្វល្អិត​ទិច​​ឬ​ខាំ​។​វា​មិនត្រឹមតែ​មាន គុណប្រយោជន៍​ជ ព្យាបាល​ប៉ុណ្ណោះទេ។វត្ថុធាតុដើម និង​​ ដំណាក់ការ​នៃការផលិត​​​​បានជួយផ្ដល់​​ចំណូល​ដល់​​សហគមន៍​ទៀតផង។

លោក​បាន​ឱ្យដឹង​ថា៖ «ដោយសារ​អ្នកខ្លះ​គាត់​មានកូន​ច្រើនជីវភាព​ខ្សត់ខ្សោយ​ត្រូវ​បង្ខំ​ឲ្យ​កូនៗ​ចំណាកស្រុក​ទៅធ្វើ​ការនៅ​ឆ្ងាយថែមទាំង​ជាប់បំណុលគេ​ទៀត តែ​ចាប់តាំងពី​ពួកគាត់​ចូលក្នុង​សហគមន៍​រួចមកពួកគាត់​ក៏មាន​ជីវភាព​ប្រសើរ​ជាង​មុនដោយ​គាត់ជា​អ្នក​ចម្រាញ់​ផង​និង​អ្នក​ដាំ​ស្លឹកគ្រៃ​ផងទើប​គាត់​មានលទ្ធភាព​ក្នុងការ​សងបំណុល​គេ និង​កូនៗ វិល​ត្រឡប់មក​រស់នៅ​ជុំ​គ្រួសារដោយ​ពួកគាត់​មានមុខ​របរ​និង​ការងារ ជាក់លាក់​ដោយមាន​ការ​​ជ្រោមជ្រែង​ពី​សហគមន៍​»។​

ស្លឹកគ្រៃដែល​នឹងត្រូវ​យកទៅ​ចម្រាញ់​ជា​ប្រេង​នេះ គឺ​ស្លឹកគ្រៃ​ធម្មជាតិ ដែល​ប្រជា​សហគមន៍ប្រមាណ​ជាង​១០០០ គ្រួសារ ដាំ​ដុះ​ដោយ​ផ្ទាល់ដៃ​តាមបែប​ធម្មជាតិ​។​រីឯ​ការ​ចម្រាញ់​វិញ​ស្លឹក ​ឬ​ដើម​ស្លឹកគ្រៃ ត្រូវ​​​លាង​ទឹក​ឲ្យ​ស្អាត​ រួច​ស​ម្ងួ​តឲ្យ​ស្ងួត ទើប​​​យក​ដាក់​ចូលក្នុង​ឆ្នាំង​ចម្រាញ់​ក្នុង​រយៈពេល​​ប្រមាណ​៨​ម៉ោង​ដើម្បី​បានជា​ប្រេង​រឹត​សរសៃ​នេះ​ឡើង​។​

​លោក លាង​ហេង បាន​រៀបរាប់ទៀត​ថា៖ «ក្នុងការ​ចម្រាញ់​នេះ​យើង​ពុំ​សូវ​មាន​បញ្ហា​ចោទ​នោះទេ​ដោយសារ​យើង​មាន​បច្ចេកទេស​និង​ឧបករណ៍គ្រប់គ្រាន់​ដោយ​ទទួលបាន​ការបណ្តុះបណ្តាល​ច្បាស់លាស់​និង​​ទាមទារ​ឲ្យ​យើង​អនុវត្តតាម​ស្តង់ដារ​បច្ចេកទេស​ដែល​បានកំណត់»។លទ្ធផល​នៃ​ការ​ចម្រាញ់​គឺ​ស្លឹកគ្រៃ​​១​តោន​អាច​ទាញយកប្រេង​បាន​ប្រមាណ​តែ១,៥ លីត្រ​ប៉ុណ្ណោះ​។​

​ប្រេង​រឹត​សរសៃ​មាន​ជា​ប្រភេទដប​តូច​ដែលមាន​ចំណុះ​១០ មី​លី​លីត្រ​តម្លៃ ១៨០០០ រៀល ចំណុះ​២០ មី​លី​លីត្រមានតម្លៃ ៣០០០០ រៀល និង ចំណុះ​៥០០ មី​លី​លីត្រ មានតម្លៃ ៥០០០០ រៀល។

​លោក​បាន​បញ្ជាក់ទៀតថា ក្រៅពី​ប្រេង​រឹត​សរសៃសហគ្រា​ស ស្រ៊ុន ឆ្លាត ខេ​បូ អេ​ហ្គ្រី​ប៊ី​ហ្ស​នេស  ក៏មាន​ផលិតផល​ផ្សេងទៀត​ដូចជា ប្រេងកូឡាប្រេងខ្យល់ ស្ព្រា​យ​បាញ់​ការពារ​មូស​ខាំ និង​ស្ព្រា​យ​បាញ់​បំបាត់​កា​ឈឺចាប់​ភ្លាមៗ​ផងដែរ​។​

​ផលិតផល​នេះ​​មាន​ការគាំទ្រ​ច្រើន​ ទាំង​អ្នកលក់​​និង​អតិថិជន​ដោយ​ពួកគាត់​ទិញ​ទុក​សម្រាប់​ប្រើប្រាស់​​ជាប្រចាំ​ថ្ងៃព្រោះតែ​វា​​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ខ្ពស់ និង​តម្លៃ​សមរម្យ​។​​

​សម្រាប់​គម្រោង​នាពេល​អនាគតនាយក​ប្រតិបត្តិ​វ័យ​៣១​ឆ្នាំ​រូបនេះ គ្រោង​នឹង​ពង្រីក​ទីផ្សារ​បន្ថែម ដើម្បី​ជួយ​ដល់​សហគមន៍​ក៏ដូចជា​បង្កើន​ការផលិត​ឱ្យបាន​ច្រើន។តាមរយៈ​កិច្ចការ​នេះ លោក​រំពឹង​ថា​​នឹង​អាច​ជួយ​លើកស្ទួយ​ផលិតផល​ខ្មែរ ក៏ដូចជា​​ស្នើឱ្យ​ប្រជាពលរដ្ឋ​ចូលរួម​គាំទ្រ​ផលិតផល​ខ្មែរ​ដើម្បី​ឲ្យ​ខ្មែរ​មាន​ផលិតផល​មួយ​ជា​អត្តសញ្ញាណ​ជាតិ​និងអាច​​​ប្រកួតប្រជែង​លើ​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ​។​

​​​សហគ្រាស ស្រ៊ុន ឆ្លាត ខេ​បូអេ​ហ្គ្រី​ប៊ី​ហ្ស​នេស មាន​ទីតាំង​ស្ថិតនៅ​ភូមិ គ្រួស ឃុំ រវៀង ស្រុក​សំរោង ខេត្ត តាកែវ​។ ទំនាក់ទំនង​គេហទំព័រ​ហ្វេ​ស​ប៊ុ​​ក ប្រេងរិតកសិករផលិតផលខ្មែរ

ឬ លេខ​ទូរ​សព្ទ​​ទំនាក់ទំនង​៖ ០៩៦ ៨១៣ ៦៧៦៧៕

ប្រេងរឹតកសិករ ធ្វើពីស្លឹកគ្រៃធម្មជាតិ ជួយព្យាបាលអាការៈ និងលើកកម្ពស់ជីវភាពសហគមន៍ ១ពាន់គ្រួសារ

ជាមួយគុណប្រយោជន៍ព្យាបាលជំងឺ ប្រេងរឹតសរសៃកសិករ ដែលប្រមូលផលពីដំណាំសហគមន៍ បានជួយកាត់បន្ថយអត្រាចំណាកស្រុក និងជ្រោមជ្រែងជីវភាពគ្រួសារសហគមន៍នៅខេត្តតាកែវ។
ថិញ រិទ្ធី

កំពង់ចាម​: ដោយ​សម្លឹង​ឃើញគុណវិ​បត្តិ​នៃ​​ការប្រើប្រាស់​ហ្គាសចម្អិនអាហារ​ប្រចាំថ្ងៃ​ ជាង​ក្រឡឹង​ម្នាក់​បាន​​កែច្នៃ​​ចង្ក្រានដោយ​ប្រើ​ប្រេង​ចាស់ៗ ​ដើម្បី​កាត់បន្ថយ​គ្រោះថ្នាក់​ផ្ទុះ​ហ្គាសនិងសម្រួល​ការ​​ចំណាយ​ក្នុង​គ្រួសារ នាំ​ឱ្យ​មានការ​គាំទ្រ​​ពេញ​បណ្ដាញសង្គម។

​​ប្រមាណជា​​ ២ ខែមុន លោក​ កែវ សុធា​រ៉ា​ បាន​បង្កើត​សិប្បកម្ម​កែច្នៃ​ចង្ក្រាន​ប្រើ​ប្រេង​ខ្មៅ​នៅ ​​ភូមិ អ្នកតា​ស្នឹង ឃុំ​ បឹង​ណាយ ស្រុក​ ព្រៃឈរ ខេត្ត កំពង់ចាម​។

មិន​យូរ​ប៉ុន្មានចង្ក្រាន​កែ​ច្នៃ​របស់លោក​ត្រូវ​បាន​អ្នកប្រើប្រាស់ណែនាំ​តៗគ្នា ហើយ​​សព្វ​ថ្ងៃ​លោក​កំពុង​តែ​មមាញឹក​ក្នុងការផលិត​ចង្ក្រាន​ប្រើប្រេង​ខ្មៅដើម្បី​ឆ្លើយតប​នឹង​តម្រូវការ​ទីផ្សារ ខណៈ​អតិថិជនគាំទ្រ​​មាន​​​មក​ពី​គ្រប់​បណ្ដា​ខេត្ត​ក្រុងរហូត​ដល់​មានការ​ទិញ​​​ទៅ​សហរដ្ឋ​អាមេរិក​​ថែមទៀត។

​​ម្ចាស់​សិប្បកម្ម​កែច្នៃ​ចង្ក្រាន​ប្រើ​ប្រេង​ខ្មៅ​​​បាន​ប្រាប់ SR News ពីការ​​បង្កើត​សិប្បកម្ម​នេះ​ឡើង​ថា​៖ «បានជា​ខ្ញុំ​ចាប់ផ្ដើម​កែច្នៃ​ចង្ក្រាន​ប្រើ​ប្រេង​ចាស់ៗ​នៅ​ខែសីហា​ឆ្នាំ​ ២០២៤​នេះបន្ទាប់ពី​មាន​ព័ត៌មាន​ផ្ទុះនៅ​តាម​បណ្ដាញ​​សង្គម ដោយ​ខ្ញុំ​ជាជាង​ក្រឡឹង​ស្រាប់ ទើប​ខ្ញុំ​ចាប់ផ្តើម​ច្នៃ​​និង​បំពាក់​គ្រឿង​មួយចំនួន ដើម្បី​បាន​ចង្ក្រាន​ដែលមាន​ចំហេះ​ខ្លាំងឆេះ​សព្វ​និង​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​»។

​​លោក​ ធារ៉ា បាន​បញ្ជាក់ថា ការ​ផលិត​ចង្ក្រាន​​​នេះត្រូវបានធ្វើឡើង​​​ក្នុងបំណង​​ចង់​ឲ្យ​អ្នកប្រើប្រាស់​ចំណេញ​ពេលវេលា​ដោយសារ​​ចង្ក្រាន​ឆាប់​ក្តៅ និង​ជួយ​​​​សន្សំសំចៃ​ថវិកាជា​​ជាង​ការប្រើប្រាស់​ ហ្គាសឬ​អគ្គិសនី។

ចង្ក្រាន​​នេះ​​ប្រើប្រាស់ឡើង​វិញ ​នូវ​កាកសំណល់​​​​ប្រេងម៉ាស៊ីនយានជំនិះ​​។​​​ក្រៅពី​ប្រេង​ដែល​ស្ដារ​ចេ​​ញ​ពី​ម៉ូតូនិង​រថយន្ត អ្នក​ប្រើប្រាស់ក៏​​​អាច​យក​ប្រេងសល់​ពី​ការ​​បំពង​ម្ហូបអាហារ​រួច​​​​មក​​ប្រើប្រាស់​ផង​ដែរ។

លោក ធារ៉ា បានបញ្ជាក់ថា៖ «ចង្ក្រាន​នេះ​យើង​អាច​ប្រើ​ជាមួយ​ប្រភេទ​ប្រេងឆា​ចាស់ៗ​ប្រេង​​បាត​ម៉ូតូរថយន្ត​និយាយ​រួម ឲ្យ​តែ​ប្រភេទ​ចាស់ៗ»​។

​​ចំពោះចង្ក្រាន ​លោក ធារ៉ា​ បាន​ផលិត​​ជា​​ខ្នាត​ទំហំ ៣​តឹក ​៤​ជ្រុង កម្ពស់​ ៣​តឹក​​ប្រវែង​​បណ្ដោយ​​ ៥ ​​តឹក​ដែល​អាច​ប្រើ​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ​ក៏បានឬ​ក្នុង​អាជីវកម្ម​ខ្នាតតូច​ក៏បាន​។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ ​​អតិថិជន​ក៏​អាច​កុម្ម៉ង​ខ្នាត​ចង្ក្រាន​សម្រាប់​អាជីវកម្ម​ភោជនីយដ្ឋាននិង​អាហា​រដ្ឋា​ន​ផងដែរ​។​

ទោះជា​​សិប្បករ​រូបនេះ​​​មានបទពិសោធន៍ជាជាងក្រឡឹង​ក្ដីក៏​ការ​​ផលិត​ចង្ក្រាន​ប្រើ​​ប្រេង​ខ្មៅនៅ​តែ​​ជួប​ប្រទះ​​​ការ​លំបាកខ្លះ​ដែរដូចជា​​ការ​នាំចូល​នូវ​កង្ហារ​ខ្យង និង​​ម៉ូ​ទ័​រ​ខ្យល់​​ពី​បរទេ​ស សម្រាប់​ភ្ជាប់​ជាមួយ​ចង្ក្រាន​ដោយសារ​តែ​​​​គ្រឿង​​បង្គុំ​ទាំងពីរ​នេះ​ពុំមាន​ផលិត​នៅក្នុង​ស្រុក​។​

សិប្បករ​ធ្វើ​ចង្ក្រាន​វ័យ ​៣៧​ឆ្នាំ​រូបនេះបានបញ្ជាក់​​ថា​៖ «​យើង​ត្រូវតែ​ភ្ជាប់​ម៉ូ​ទ័​រ​គូ​ថ​ខ្យង​​ទៅនឹង​ទីប​ពណ៌​​​​ខ្មៅ​​ធំ​ដោយ​បំពង់​ទីប​ជ័រ​មួយទៀត។​​បន្ទាប់មក​យើង​ត្រូវ​ចាក់​ប្រេង​ចូលក្នុង​បំពង់​បឺតស្តុក​ប្រេង​រួច​ដាក់​ក្រដាស​ចូល​ក្រឡ​ចង្ក្រាន រួច​ដុត​វា​ឲ្យ​ចេះ​ក្រដាស​​និង​ប្រេង​សិន​ទើបយើង​ចាប់​ផ្តើម​បើក​វ៉ូ​លីម​​ម៉ូ​ទ័​រ​គូថ​ខ្យង ហើយ​យើង​មិនត្រូវ ប្រើ​ម៉ូ​ទ័​រ​គូថ​ខ្យង​នៅពេល​វា​មិនទាន់​​ឆេះ​ប្រេង​នោះទេ»​។

ចង្ក្រានរបស់លោក​ទទួលបាន​​ការ​គាំទ្រ​ច្រើន​ពី​អតិថិជនដែល​បានជាវ​យក​ទៅ​ប្រើប្រាស់និង​​ឃើញ​លទ្ធផល​ថា​ ​វា​​​ពិតជា​ជួយ​សន្សំសំចៃ ក្ដៅ​លឿន​រហ័ស ចំណាយ​ពេលវេលា ថវិកា​តិចនិង​មិន​បារម្ភ​​ហានិភ័យ​​ចំពោះ​ការផ្ទុះ។ អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវ​​​ចំណាយ​លើ​ភ្លើងអគ្គិសនី​ត្រឹមតែ​៣​ទៅ​ ៤ វ៉ា​ត់​ប៉ុណ្ណោះ។

​​​​លោក​បានសម្រិត​សម្រាំង​នូវ​ប្រភេទ​ដែក​ក្រាស់ៗ និង​រឹងមាំ ដើម្បី​​ឱ្យ​​អតិថិជន​អាច​​​យកទៅ​ប្រើប្រាស់ បាន​យូរអង្វែ​​ង​ក្នុង​តម្លៃ​មួយសមរម្យ។

លោក ធារ៉ា បាន​​និយាយ​ថា៖​ «​​ចំពោះ​ចង្ក្រាន​ខ្នាត​កណ្តាល​​យើង​លក់​ជូន​ក្នុងតម្លៃ​​ ៦៥ ​ដុល្លារ​ ឬ ​២៦​ ម៉ឺន​រៀល​ប៉ុណ្ណោះ»​។​​

បើតាមការលើកឡើង​របស់សិប្បករ​​​អ្នកប្រើប្រាស់ចង្ក្រាន​ប្រេង​ខ្មៅ លែង​បារម្ភ​នឹង​​​ហានិភ័យ​ចំពោះ​​ការផ្ទុះ​ឆេះ​ដូច​​ចង្ក្រានហ្គាស​ឡើយ។អត្ថប្រយោជន៍ជារួមរបស់វា​បន្ថែមទៀត​គឺ​​​ជួយ​កាត់បន្ថយ​ការប្រើប្រាស់ អុស ​ធ្យូង ដែល​នាំ​ឲ្យ​បាត់បង់​ព្រៃឈើ​។ចង្ក្រាន​ប្រើ​​ប្រេង​ខ្មៅ​ក៏​ជួយ​​រក្សា​​បរិស្ថាន​ក្នុងផ្ទះ​​ពី​ការ​ខ្មៅ​គូថឆ្នាំងជញ្ជាំង​ និង​ពិដាន​ផង​ដែរ ដោយសារ​តែ​​វា​មិនមាន​ផ្សែង។​

នាពេល​អនាគត​​​សិប្បកម្ម​របស់លោក​គ្រោង​​​នឹង​ផលិត​ចង្ក្រាន​ឱ្យបានច្រើនជម្រើស​ដើម្បី​បំពេញ​តម្រូវការ​​របស់​អតិថិជន។

​​ម្ចាស់​សិប្បកម្ម​កែច្នៃ​ចង្ក្រាន​ប្រើ​ប្រេង​ខ្មៅ​បាន​និយាយ​ថា៖«​ខាងយើង​ក៏​នឹង​ចង់​​ឲ្យ​ប្រជាជន​ខ្មែរ​ងាក​មក​ប្រើ​ចង្ក្រាន​​នេះព្រោះ​យើង​មិនចាំបាច់​កាប់​ព្រៃឈើ​មក​ធ្វើជា​អុស​ធ្យូង​និង​ចំណាយ​នៃ​ការ​ប្រើប្រាស់​​ហ្គាសដោយ​ចំណាយ​លើ​ភ្លើង​បន្តិចបន្តួច​ប៉ុណ្ណោះ​ជាពិសេស​ជួយ​សម្រួល​សេដ្ឋកិច្ច​គ្រួសារ​​និង​ជីវភាព​ឲ្យ​កាន់តែ​ប្រសើរ​ឡើង​»។​

​សិប្បកម្ម​របស់លោក កែវ សុធា​រ៉ា ​​អាច​ទំនាក់​ទំនង​តាមទំ​ព័រ​ហ្វេ​ស​ប៊ុ​កៈ សិប្បកម្ម​ចង្ក្រាន​ប្រេង​ខ្មៅ កូន​ខ្មែរ​កំពង់ចាម ឬ ក៏​តាមរយៈ​តេ​ឡេ​ក្រាម​លេខ​ ០៩៧២២៣១០០៧/០៨៨ ៧៩៦២៩៩៩៕

ចង្ក្រានកែច្នៃដោយប្រើប្រេងចាស់ៗកំពុងផ្ទុះការគ្រាំទ្រ

ដោយសម្លឹងឃើញគុណវិបត្តិនៃការប្រើប្រាស់ហ្គាសចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ ជាងក្រឡឹងម្នាក់បានកែច្នៃចង្ក្រានដោយប្រើប្រេងចាស់ៗដើម្បីកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ផ្ទុះហ្គាស និងសម្រួលការចំណាយក្នុងគ្រួសារ នាំឱ្យមានការគាំទ្រពេញបណ្ដាញសង្គម។ ប្រមាណជា ២ ខែមុន លោកកែវ សុធារ៉ា បានបង្កើតសិប្បកម្មកែច្នៃចង្ក្រានប្រើប្រេងខ្មៅនៅភូមិ អ្នកតាស្នឹង ឃុំបឹងណាយ ស្រុកព្រៃឈរ ខេត្តកំពង់ចាម។
ថិញ រិទ្ធី

កំពង់ឆ្នាំង​: កាកសំណល់​ត្រឡោក​ដូង និង​សម្បក​ផ្លែឈើ​​ជាច្រើន​តោនត្រូវបាន​សិប្បកម្ម​របស់​លោក សាប់ ម៉ុក ប្រមូល​យកមក​កែច្នៃ និង​ផលិត​បានចេញ​ជា​ធ្យូង​អនាម័យមាន​គុណភាព​ខ្ពស់ក្នុង​គោលបំណង​កាត់បន្ថយ​ការ​កាប់បំផ្លាញ់​ព្រៃឈើនិង​ដើម្បី​ប្រកួតប្រជែង​លើ​ទីផ្សារ​។  

​ស្ថាបនិកសិប្បកម្ម​​​រូបនេះ​​បាន​ចាប់ផ្ដើម​​ផលិត​ធ្យូង​អនាម័យ​នេះ​ឡើងក្នុងគោលបំណង​​​ចូលរួមចំណែក​​​អភិរក្ស​ព្រៃឈើ និង​ផ្ដល់ការងារ​ដល់​ប្រជាជនស្រប​នឹង​​ការ​សម្គាល់ឃើញ​ប្រទេស​កម្ពុជាសម្បូរ​ទៅដោយ​វត្ថុធាតុដើម​ស្រាប់ ជា​​ពិសេសត្រឡោក​ដូង និងសម្បក​ផ្លែឈើ​។

​លោក​បាន​បញ្ជាក់ប្រាប់​សារព័ត៌មាន SR News យ៉ាង​ដូច្នេះ​ថា​៖«​សិប្បកម្ម​នេះ​បង្កើតឡើង​នៅ​ឆ្នាំ​ ២០២១ដើម្បី​កាត់​បន្ថយ​ការកាប់បំផ្លាញ​ព្រៃឈើ និង​កែច្នៃ​វត្ថុ​មួយចំនួន​ឡើងវិញដើម្បី​ឲ្យ​វា​មាន​ប្រយោជន៍»។

លោក​បាន​បន្ត​ទៀត​ថា៖ «យើង​ត្រូវ​ប្រមូលវត្ថុធាតុដើម​ដូចជា ត្រឡោក​ដូង សម្បក​ផ្លែឈើ និង​មាន​វត្ថុ​ជាច្រើន​​ទៀតដើម្បី​ដុត​យក​ធ្យូង រួច​វាយ​កម្ទេច​នៅ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ឲ្យ​ទៅជា​ល្បាយទើប​លាយ​ជាមួយ​ម្សៅ​ស្អិត​ដោយ​​ម្សៅ​ស្អិត នោះ​ធ្វើ​ចេញពី​កម្ទេច​​​ដំឡូង​មី»​។

​លោក​បានរៀបរាប់នូវ​ដំណាក់កាល​ក្នុង​ការផ​លិត​ធ្យូង​អនាម័យ​នេះទៀត​​​ថា​​បន្ទាប់មកលោក​ត្រូវយក​ល្បាយ​ធ្យូង​និង​ម្សៅ​ស្អិត​លាយ​ជាមួយ​ទឹក​កូរ​ឲ្យ​វា​ស្អិតរ​មួ​ត​ជាប់​គ្នា​ដោយ​ម៉ា​ស៊ីន​ស្វ័យប្រវត្តិ​ប្រហែល ​២០​នាទី។ រួចហើយ ​​ល្បាយ​ធ្យូង​ទាំងនោះ​ត្រូវ​យកទៅ​ចាក់​ចូលទៅក្នុង​ម៉ាស៊ីន​មួយទៀតដើម្បី​សង្កត់​ពុ​ម្ភ​ចេញ​ទៅជា​ដុំៗ មុន​នឹង​តម្រៀប​​ចូលក្នុង​ឡ ដើម្បី​ស​ម្ងួ​តក្នុង​រយៈពេល​ប្រហែល ៤៨​ម៉ោង ទើប​​​ផលិតផលចេញ​ជា​​​ធ្យូងអនាម័យ ដែល​យើង អាច​យក​មកប្រើប្រាស់​បាន​។​

​ទន្ទឹមនឹង​ទទួលបាន​ជោ​ជ័យ​ក្នុង​ការផលិត​ធ្យូង​អនាម័យ​នេះ​បុរស​វ័យ ​៣៤​​ឆ្នាំ​រូបនេះ​បាន​លើកឡើងថាក្នុង​ការផលិត​ធ្យូង​អនាម័យ​នេះ លោក​​ក៏​ជួប​ផល​ពិបាកច្រើន​​ផងដែរដោយ​ត្រូវ​ការចំណាយ​ដើមទុន​ច្រើន​ទៅលើ​ចង្វាក់​​ផលិតកម្មគ្រឿង​ម៉ាស៊ីន និង​ការ​ពិបាក​ស្វែ​ងរក​វត្ថុធាតុដើម។

ម្ចាស់​សិប្បកម្ម​លោក សាប់ ម៉ុក បាន​និយាយ​ថា៖«​ប្រជាជន​មួយចំនួន​គាត់​មិនបាន​យល់ដឹង​អំពី កាកសំណល់​​​ណា​ដែល​អាច​ដុត​ធ្វើជា​ធ្យូង​បានឬ​អាច​យកមក​លក់បាន និង​ប្រជាជន​មួយចំនួន​គាត់ ពុំ​សូវ​ទាន់​​គាំទ្រ​​ធ្យូង​អនាម័យ​បាន​ទូលំទូលាយ​​នៅឡើយ​ទេ​»។

កសិដ្ឋាន​បង្កង​ដំណាក់​កី ក៏​​បាន​​ជួយ​ឲ្យ​ប្រជាជនមាន​ការងារ​ធ្វើនិង​មាន​មុខរបរ បន្ថែម​ដោយ​ការដើរ​ទិញ​វត្ថុធាតុដើម​ដើម្បី​លក់​ឲ្យ​សិប្បកម្ម​។

​​​លោក សាប់ ​ម៉ុក​ បាន​ប្រកាស​​​ទទួល​ទិញ​វត្ថុធាតុដើម​ដូចជាត្រឡោក​ដូង សម្បក​ផ្លែឈើ ឬ​ក៏​ធ្យូង​ដែល​ដុត​ហើយ​ស្រាប់​ផងដែរ​សម្រាប់​ផ្គត់ផ្គង់ចង្វាក់ផលិតកម្ម​របស់ខ្លួន។​

​​ក្នុង​មួយថ្ងៃ កសិដ្ឋាន​បង្កង​ដំណាក់​កីអាច​ផលិត​ធ្យូង​អនាម័យ​បាន​ចន្លោះ​ពី ៤ ទៅ ៦ តោន ដោយផលិត​ផល​សម្រេច​​​​ត្រូវ​បាន​លក់រាយ​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​តម្លៃ ​​១១០០​រៀល។

​ធ្យូង​អនាម័យ​នេះ​មាន​លក់​នៅ​ក្រុងភ្នំពេញ​និង​មាន​សេវា​ផ្ញើ​ទៅតាម​បណ្ដា​ខេត្ត​ក្រុង​ទូទាំង​ព្រះរាជាណាចក្រ​កម្ពុជា​។​

នៅថ្ងៃអនាគត សិដ្ឋាន​បង្កង​ដំណាក់​កីក៏មាន​បំណង កែច្នៃ​ធ្យូង​អនាម័យ​នេះ​ឲ្យ​មាន​គុណភាព​កាន់តែ​ល្អដើម្បី​នាំចេញ​ទៅកាន់​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ​​។​

យោង​តាមក្រុមប្រឹក្សា​ជាតិអភិវឌ្ឍន៍​ដោយចីរភាពជិត ៨០ ភាគរយ​នៃ​​គ្រួសារ​​នៅតាមទីជន​បទចម្អិន​ម្ហូប​អាហារ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​ដោយដុត​អុស​នៅឡើយ។ ការចេញផ្សាយកាលពីដើមឆ្នាំ ២០២២ជារៀងរាល់ឆ្នាំ បាន​ឱ្យដឹង​​​ប្រជាជន​កម្ពុជា​ប្រមាណ ១៤០០០​នាក់​ស្លាប់​ដោយសារ​ការ​បំពុល​នៃ​ខ្យល់ហើយ​ក្នុងនោះស្ត្រី និង​កុមារ​ក៏ស្ថិត​ក្នុង​ជនរងគ្រោះ​នៃជំងឺ​បង្ក​ឡើង​ដោយសារ​ផ្សែង​ពី​ការ​ដុត​អុស​ផងដែរ។

ដូច្នេះ​ធ្យូងអនាម័យ​ដែល​ឆេះបានយូរ​ក្ដៅខ្លាំង មិនផ្ទុះគ្មានកម្ទេច គ្មានក្លិ​ន និង​បំភាយ​​ផ្សែតិច ក៏អាចរួមចំណែក​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​​សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ផង​ដែរ។​

​ព័ត៌មានបន្ថែមពី ធ្យូង​អនាម័យនេះ ​​អាចស្វែងរក​លើ​គេហទំព័រ​ហ្វេ​ស​ប៊ុ​ក  កសិដ្ឋាន​បង្កង​ដំណាក់​កី ឬទំនាក់ទំនង​​ទូរ​សព្ទ​លេខ​ ០៩២ ៥០០ ២០០/០៨១ ៥៩៥ ០១០៕

កសិដ្ឋានបង្កងដំណាក់កី កែច្នៃសំណល់រាប់តោនធ្វើធ្យូងអនាម័យបន្ថយការកាប់ព្រៃជួយបរិស្ថាន

កាកសំណល់ត្រឡោកដូង និងសម្បកផ្លែឈើជាច្រើនតោនត្រូវបានសិប្បកម្មរបស់លោក សាប់ ម៉ុក ប្រមូលយកមកកែច្នៃ និងផលិតបានចេញជាធ្យូងអនាម័យមានគុណភាពខ្ពស់ ក្នុងគោលបំណងកាត់បន្ថយការកាប់បំផ្លាញ់ព្រៃឈើ និងដើម្បីប្រកួតប្រជែងលើទីផ្សារ។
ថិញ រិទ្ធី